L'objectiu és de propondre iniciatives destinades a crear animació local i fer arribar turistes en ciutat amb una oferta específica per dormir, de restauració i de diferents manifestacions i iniciatives.

Lo de set i últim apuntament de Cuina de l´Alguer amb el cuiner Francesco Fadda que presenta les casadines, en una versió clàssica, sèmplice i perfumada. Cada divendres, un viatge a dins de les sabors de la cuina de l’Alguer, pel moment a mos veure

Per la preparació del Menjar blanc en l’apuntament número sis de Cuina de l´Alguer: l’he fet per vosaltros, lo cuiner del Mirador, Francesco Fadda ha exaltat u del dolços tradicionals de la ciutat de l’Alguer

Apuntament número cinc de Cuina de l´Alguer, sabors de la marina i de la campanya s´alternaran en una màgia d´ingredients. Avui presentem la caponada de llagosta

Quart apuntament amb Cuina de l’Alguer: l’he fet per vosaltros. Avui escabetx de gatutxo: trobem variants i noms diferents en diverses zones d’Itàlia i en tot lo Mediterrani i sobretot en Sardenya, considerant los estrets lligam amb Espanya i Catalunya.

Tradició i fantasia en les receptes de Cuina de l’Alguer. Tercer apetitós apuntament per u dels plats típics de la cuina local: l'allada

Segon apuntament amb Cuina de l’Alguer: directament del terrat panoràmic del restaurant Mirador a la Muralla de l’Alguer, lo cuiner Francesco Fadda prepararà un gustós menú de peix amb el polp

D´avui, 4 de juny, del terrat panoràmic del restaurant Mirador de la Muralla de l’Alguer comença Cuina de l´Alguer, una sèrie de preparacions de plats típics locals reelaborats de la inspiració del cuiner Francesco Fadda

Al terrat del restaurant Mirador, la preparació de plats típics revisitats de la inspiració del cuiner Francesco Fadda. En programa diversos projectes per la valorització lingüístic-cultural lligada al turisme enogastronòmic

D’avui, Giovanni Pinna, enòleg de l’empresa algueresa de fa vint anys, diventa director d’una de les empreses enològiques més antigues i coneixudes de la Sardenya