Alguer.cat® El diari de l'Alguer
Notícies    Vídeo   
NOTÍCIES
Alguer.cat su Facebook
Alguer.it
el diari de l'alguernotíciesl'alguerCulturaEno gastronòmic › Cuina de l’Alguer, turisme i cultura
Acat, 31 maig 2021
Al terrat del restaurant Mirador, la preparació de plats típics revisitats de la inspiració del cuiner Francesco Fadda. En programa diversos projectes per la valorització lingüístic-cultural lligada al turisme enogastronòmic
Cuina de l’Alguer, turisme i cultura

L'ALGUER – En ocasió de la presentació de la segona fase del laboratori lingüístic "Cuina de l'Alguer, l'he fet per vosaltros" curada del projecte editorial i realitzat del Jornal de l'Alguer, l’Assessor al Turisme i Cultura del municipi, Marco Di Gangi, il·lustra les accions de promoció i valorització lingüística i cultural de la ciutat de l’Alguer programades pels pròxims mesos.

La primera fase del projecte "Cuina de l'Alguer, l'he fet per vosaltros" ha previst una sèrie d’encontres lligats a la descoberta i ús de la llengua catalana de l'Alguer a través d'un espaci associat a la coneixença de la cuina i de les receptes tradicionals de l’Alguer.

A partir de divendres 4 de juny, les preparacions d’alguns plats lligats a la tradició culinària de l’Alguer se pogueren veure a Alguer.it i Alguer.cat, perquè la cultura gastronòmica identifica clarament aqueix lligam, així com resixi a fer-lo una llengua amb les pròpies peculiaritats pròpies. Al terrat del restaurant Mirador, la preparació de plats típics revisitats de la inspiració del cuiner Francesco Fadda.

Mira el vídeo de l'entrevista a l'Assessor Marco Di Gangi


regione Sardegna
Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna. LR 22/2018 art. 22, comma 2
Giuliana Portas
2022 Alguer.cat El diari de l'Alguer