Alguer.cat® El diari de l'Alguer
Notícies    Vídeo   
NOTÍCIES
Alguer.cat su Facebook
Alguer.it
el diari de l'alguernotícies › eno gastronòmic
Eno Gastronòmic
24/11/2021
Conferma de Deidda a Càller i Bassi a Porto Cervo, hi ha tres noves entrades: Somu de Arzachena- Baja Sardinia, amb el cuiner Salvatore Camedda, Gusto By Sadler de San Teodoro amb el cuiner Claudio Sadler i Fradis Minoris, a Pula, amb el cuiner Francesco Stara
1/10/2021
Lo sard Andrea Pala és lo "Millor enòleg italià jove". Demà a Bari, en ocasió de la Vinoway Wine Selection 2022, la cerimònia de consegna del premi
25/8/2021
L'objectiu és de propondre iniciatives destinades a crear animació local i fer arribar turistes en ciutat amb una oferta específica per dormir, de restauració i de diferents manifestacions i iniciatives.
16/7/2021
Lo de set i últim apuntament de Cuina de l´Alguer amb el cuiner Francesco Fadda que presenta les casadines, en una versió clàssica, sèmplice i perfumada. Cada divendres, un viatge a dins de les sabors de la cuina de l’Alguer, pel moment a mos veure
9/7/2021
Per la preparació del Menjar blanc en l’apuntament número sis de Cuina de l´Alguer: l’he fet per vosaltros, lo cuiner del Mirador, Francesco Fadda ha exaltat u del dolços tradicionals de la ciutat de l’Alguer
2/7/2021
Apuntament número cinc de Cuina de l´Alguer, sabors de la marina i de la campanya s´alternaran en una màgia d´ingredients. Avui presentem la caponada de llagosta
25/6/2021
Quart apuntament amb Cuina de l’Alguer: l’he fet per vosaltros. Avui escabetx de gatutxo: trobem variants i noms diferents en diverses zones d’Itàlia i en tot lo Mediterrani i sobretot en Sardenya, considerant los estrets lligam amb Espanya i Catalunya.
18/6/2021
Tradició i fantasia en les receptes de Cuina de l’Alguer. Tercer apetitós apuntament per u dels plats típics de la cuina local: l'allada
11/6/2021
Segon apuntament amb Cuina de l’Alguer: directament del terrat panoràmic del restaurant Mirador a la Muralla de l’Alguer, lo cuiner Francesco Fadda prepararà un gustós menú de peix amb el polp
4/6/2021
D´avui, 4 de juny, del terrat panoràmic del restaurant Mirador de la Muralla de l’Alguer comença Cuina de l´Alguer, una sèrie de preparacions de plats típics locals reelaborats de la inspiració del cuiner Francesco Fadda

 

regione Sardegna
Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna. LR 22/2018 art. 22, comma 2
Giuliana Portas
2021 Alguer.cat El diari de l'Alguer