Les millors pastitxeries de Itàlia: deu sardes a la guia Gambero Rosso. Entre les dos millors, també hi ha dues pastitxeries de Càller amb l'Alguer i Ghilarza

La verema de enguany se té de confrontar amb els canviaments climàtics. Si l'any 2022 la producció del vi en Sardenya ha afrontat lo problema de les gelades, aqueix any són estades la secanya i la gran calor que han frenat la producció

Naix Abisso, blue cheese dedicat a la marina sarda: formatge innovador que combina les tradicions de l’Ogliastra amb els nutrients de l'aigua de la marina. Elaborat del caseificio Silvio Boi, ric de magnesi i amb un baix contengut de sodi

Començat la setmana passada a Bitti, Autunjo en Barbagia arriba a Oliena. És també enguany, una de les manifestacions símbol de l’autunjo sard, a la descoberta dels països de la Sardenya

“Menjar bo, net i just”. Aquest és lo tema de Slow Food Sardegna, la reda de una quarantena de microempresaris agrícols que volen arribar a tota l’ísola sota la bandera de la qualitat, salut i preu just

En Sardenya el “boom” del rosat: no sol Sicília i Campània com a possibles nous bressols de vi de qualitat en Itàlia. També la Sardenya també pot afermar el propi nom en lo panorama vitivinícol nacional: lo mercat és prompt i lego creixirà

Oficialment és un producte típic i tradicional de la Sardenya, plat de Càller i antiga recepta dedicada al reciclatge. Su mazzamurru, la sopa de pa amb pomata de Càller

Un dolç sard rècord, la seada gegant de 50 metros. És succeït a Olbia: se aguarda solament lo certificat Guinness. La Sardenya, conferma en la cuina, la cultura multimil·lenària i estratificada que posseeix

"Girotonno 2023" a Carloforte: després del retorn triomfal de l'any passat, després de la pandèmia, la manifestació del Girotonno de Carloforte se prepara a l'edició 2023. Los primers quatre dies de juny, de dijous a diumenge amb apuntament de cuina i concerts gratuïts que veuen protagonistes importants com Raf, Nomadi i el còmic Uccio De Santis

Lo plat regionals més coneixut del món, no són los espaguets. Segons l’última classífica Enoturisme italià 2023, elaborat de la presidenta de l'Associació Italiana del Turisme Enogastronòmic, lo plat italià més coneixut del món són “tortellini” i en Sardenya se gusta pa carasau, “porceddu” i “pecorino”