Alguer.cat® El diari de l'Alguer
Notícies    Vídeo   
NOTÍCIES
Alguer.cat su Facebook
Alguer.it
el diari de l'alguernotícies › eno gastronòmic
Eno Gastronòmic
29/1/2023
Gambero Rosso a Càller i Macomer continua a premiar dues gelateries sardes, per una és lo 7° any consecutiu. La juria ha decidit de privilegiar un gelat sempre més “agricul” i natural, però al mateix temps un gelat que fa ús de la ciència i de la tecnologia amb atenció als esprecs
22/1/2023
Com cada any lo 17 de gener se celebra el Word Pizza Day –Jornada mundial de la pizza. Aqueixa especial festa, de tradició se celebra el dia de Sant Antoni Abat, considerat lo protector dels paneters
15/1/2023
Una petita guia amb setze restaurants i consells on anar a menjar en Sardenya: l’ha escrita Katie Parla, jornalista de cuina autora de la guia pel New York Times. A l’Alguer premiades Sa Mandra i el laboratori de Roberto Murgia
28/12/2022
Durant les festes se poden prendre també tres quilons: consells després de l’estimpanada. No al dejuni, sí a berenar primer de dormir, beure abundantment, sí a sopa, brou i ensalada, sí a l´esport
27/12/2022
Cordiretti, salvar el menjar després dels dies de festes. En vuit cases a damunt de deu (77%) los avanços se reciclen i se reutilitzen. De l´impacte del Covid, de la pandèmia fins a l´actualitat, considerant també el rol de l´esport en la impostació de una dieta sana
24/12/2022
Més plats de la tradició i diminueixen los plats “gourmet”: a Nadal 2022 dolços fets en casa en quatre famílies sobre deu i la cena de la vigília i pranzo de Nadal costaran lo 14,7% en de més del 2021
24/11/2021
Conferma de Deidda a Càller i Bassi a Porto Cervo, hi ha tres noves entrades: Somu de Arzachena- Baja Sardinia, amb el cuiner Salvatore Camedda, Gusto By Sadler de San Teodoro amb el cuiner Claudio Sadler i Fradis Minoris, a Pula, amb el cuiner Francesco Stara
1/10/2021
Lo sard Andrea Pala és lo "Millor enòleg italià jove". Demà a Bari, en ocasió de la Vinoway Wine Selection 2022, la cerimònia de consegna del premi
25/8/2021
L'objectiu és de propondre iniciatives destinades a crear animació local i fer arribar turistes en ciutat amb una oferta específica per dormir, de restauració i de diferents manifestacions i iniciatives.
16/7/2021
Lo de set i últim apuntament de Cuina de l´Alguer amb el cuiner Francesco Fadda que presenta les casadines, en una versió clàssica, sèmplice i perfumada. Cada divendres, un viatge a dins de les sabors de la cuina de l’Alguer, pel moment a mos veure

 

regione Sardegna
Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna. LR 22/2018 art. 22, comma 2
Giuliana Portas
2023 Alguer.cat El diari de l'Alguer