SARDENYA – També amb el mal temps i la situació difícil, set 7 milions de italians han decidit de viatjar per la festa de Tots los Sants gràcies també al fet que pel 40% dels estudents italians, les escoles també són tancades el dia 2 de novembre i, a discreció, dels Instituts, creant un pont fins a diumenge 5 de novembre. Aqueixa é l’estima Coldiretti pel fi de setmana de les vacances de l'1 de novembre, considerant que moltes persones aprofitaran de la decisió de algunes regions de deixar tamcadees les escoles.

En Basilicata, Calàbria, Campània, Emília Romagna, Molise, Sardenya, Sicília i Úmbria, les lliçons també no se farn lo 2 de novembre pels difunts i en les Marques i a la província de Bolzano stop també el 3 de novembre, segons lo monitoratge de Coldiretti. «Molts italians –especifica Coldiretti– han programat un viatge per no perdre la tradicional visita a parents o amics estimats per una visita als campsants dels països de origen. A costat dels viatjadors que trien ciutats de art i la muntanya, assai populars en autunjo, però és també el turisme enogastronòmic per visitar u dels tants festivals i festivals dedicats a les precioses “fruites” de de estajó com castanyes i bolets.

Una oportunitat per un país com Itàlia que pot comptar amb més de 25 mil agroturismes repartits per tot lo territori nacional on 300 mil italians allotjaran al "pont" també per gosar de les 5450 especialitats que s'obtenen segons les normes tradicionals continuades en lo temps durant aqlmanco 25 anys registrats de les Regions, les 320 especialitats Dop/Igp reconegudes a livell comunitari i 415 vins Doc/Docg de la Península on hi ha 10 mil agricultors per la vèndita directa amb Campagna Amica i númeroses iniciatives de valorització, com el Trentino Wine Ruta i Strada dei Sapori .