ALGUER – Un camí acurat i ben fet decreta la qualitat i l’estàndard del “Marchio del Corallo ad Alghero”. Una adhesió important de part de les empreses (en pràctica el 80%) que ha portat a la creació del Símbol de qualitat “Corallium rubrum a l’Alguer.

És un senyal de participació dels operadors amb el projecte que la Administració comunal ha realitzat per la protecció de l’or vermell i en defensa de la sua producció autèntica, de la sua història, de la cultura algueresa i del nom mateix de la “Riviera del Corallo”.

Per la participació al projecte les empreses han demostrat coratge i força perquè han decidit de aviar els controls de qualitat fets de una Institució de control que amb el Comitat de garancia han delineat un estàndard de qualitat. Aqueix grup està verificant la qualitat de les produccions de desset botigues artijanes que han adherit al projecte Corallium rubrum a l’Alguer, amb: Alessandro Beltrame (dependent comunal), de Raimondo Tilocca (Guàrdia Municipal), de Davide Simula (representant dels artijans) i de Alessandro Cau (tècnic expert, nominat del Comitat de Garancia).