6.10.2010 15.08

Fira de Mollet, Sasso promou el Parc

Intercanvis institucionals, culturals i enogastrònomics i constitució de nous partenariats. Aquestos los resultats assolits de la delegació algueresa a la fira agroalimentària de Mollet

L'ALGUER - Intercanvis institucionals, culturals i enogastrònomics i constitució de nous partenariats. Aquestos los resultats assolits de la delegació algueresa a la fira agroalimentària de Mollet, a Catalunya. La delegació era formada dels representants del Parc Regional de Port del Comte, de la secció algueresa de l'Acadèmia de la Cuina Italiana, del consorci industrial ASI i de la Cambra de Comerç de Sàsser.

L'encontre a Espanya és diventat una ocasió de promoció de l'illa: una trobada amb los diversos actors institucionals que se son moguts juntament, involucrant les empreses del territori. L'esdeveniment "Firamollet 2010" de Mollet del Vallès ha fet d'escenari a la promoció dels varis productes del territori. Si és veritat que la producció agroalimentària típica és lo millor vehicle de la bellesa d'una illa que no té molts iguals, una sèrie de trobades institucionals de la delegació sarda ha fet possible l'intercanvi de bones pràctiques per a la constitució de partenariats en el àmbit del turisme i de la gestió dels sistemes ambientals.

Després de la benviguda del síndic i dels assessors de l'ajuntament de Mollet del Vallès, Josep Monràs, Daniel Novo Sanchèz i Victoria Caballero Campillejo, han escomençat los encontres de la delegació del Parc de Port del Comte, guiada del president Francesco Sasso i del director Vittorio Gazale Gazale amb lo director general de la reda de parcs de la província de Barcelona, Ramon Espinach Grau i Xavier Roget Pedrosa. Al costat de la conservació total del bé natural, l'exemple del consorci del parc de Gallecs mos ensenya com poder transformar la promoció d'una marca de producció agrícola eco-sostenible pugui ésser una via de desenvolupament per a Sardenya.

Seguint la mateixa línia estratègica, la continuació programada del projecte europeu Rururbal de la província de Barcelona - que pogueriva comprendre també la participació del Consorci Industrial de la Província de Sàsser - és un exemple de seguir per apropar les distàncies entre món productiu i consumidors: en temps d'autèntiques revolucions dels pastors sards la promoció del concepte de KM ZERO és l'única solució per a incentivar la consumació dels recursos agro alimentaris locals.

Determinant la col·laboració de Andrea Ferinu, alguerès i emprenedor a Barcelona de més de 20 anys,titular de Italfires S.L. qui és estat l'organitzador de tota la iniciativa.

Red