22.08.2008 12.27

Encontre de cuiners: Andreini a Porto Cervo

Lo 25 d’agost i lo 1 de setembre apuntament amb a la gran cuina. “És una bella ocasió d’encontre entre los cuiners sardos amb l’objectiu principal de valoritzar lo territori i promoure la imatge de l’ísola”

L’ALGUER – Lo 25 d’agost i lo dia 1 de setembre, son dos apuntaments amb les especialitats dels millors cuiners de Sardenya. A Porto Cervo se tindrà l’encontre entre Rita Denza, Renzo Corona, Luigi Pomata, Roberta Petza i l’alguerés Cristiano Andreini, los noms més importants de la cuina sarda.
Los cuiners s’exhibiran en una tardada per 150 persones, cada u amb un plat que exprimeix la pròpia creativitat. La tardada siguerà concluida de los dolços especialitat de Cristiano Andreini. “És una ocasió d’encontre dels cuiners sards amb lo principal objectiu de valoritzar lo territori i promovir l’imatge de l’ísola”, així diu lo cuiner alguerés que participerà la tarda del 1 de setembre a la manifestació”

En la foto l’interior del “Ristorante Andreini” a l’Alguer

Sara Alivesi